Picanha no sal grosso e forno

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de sal grosso
• 1 peça de picanha (no máximo 1,2 kg)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Preaqueça o forno por 45 minutos a 230º C.

2. 2

   Pegue uma travessa e revista de sal grosso, formando uma cama.

3. 3

   Coloque a picanha com a gordura vira para cima.

4. 4

   Cubra a peça inteira com sal grosso, para formar uma casca.

5. 5

   Leve ao forno por 45 minutos.

6. 6

   Sirva com um bom arroz branco, batatas fritas e feijão.

❓ Perguntas frequentes

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