Frangotó

🥕 Ingredientes

• 500 g de peito de frango
• 1 cebola picada
• 1 caldo de galinha
• 3 colheres de sopa de molho de tomate
• óleo
• 500 g de feijão branco
• linguiça
• salsa e tempero verde
• 3 ovos
• temperos a gosto
• 1 pacote de azeitona inteira sem caroço

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o peito de frango, a cebola, o molho de tomate, um pouco de óleo e água até cobrir, na panela de pressão.

2. 2

   Deixe cozinhar, até que o frango desfie.

3. 3

   Vá observando e completando com água, para que não seque.

4. 4

   Quando o frango estiver cozido no ponto de desfiado, acrescente o feijão.

5. 5

   Complete com água e deixe cozinhar novamente na pressão.

6. 6

   A parte, refogue a linguiça (a quantidade e o tipo fica a critério da pessoa) e reserve.

7. 7

   Quando o feijão estiver cozido, coloque os temperos de sua preferência, o caldo de galinha e acrescente a linguiça, as azeitonas e deixe ferver.

8. 8

   Pique o tempero verde, a salsa e o ovo cozido, para colocar no prato quando servir.

9. 9

   para deixar o ovo como picadinho é só amassá-lo com o garfo.

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