Frango xadrez China House

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango cortado em cubos
• 1 cebola cortada em cubos
• 1 pimentão (misto, verde e vermelho) cortado em cubos
• amendoim frito e sem pele
• molho shoyu
• glutamato monossódico
• açúcar
• maisena dissolvida em água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite o frango até estar quase no ponto. Acrescente o pimentão e a cebola até atingir o ponto ideal, e escorra tudo. Na panela vazia, acrescente meio copo americano de água e molho shoyu a gosto, com uma pitada de glutamato monossódico e açúcar, deixando sempre a maisena dissolvida por último. Retorne aos ingredientes escorridos e mexa bem. Acrescente a maisena para engrossar e está pronto. Coloque na travessa e salpique o amendoim por cima.

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