Souflé de frango fácil

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango cozido, desfiado e temperado
• 2 colheres (sopa) de cebola picada
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 ovos
• 1 caixinha de creme de leite
• 500 ml leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Doure a cebola e a margarina numa panela, quando estiver bem douradinha, coloque a farinha de trigo mexendo bem até tostar um pouco. Coloque o leite e as duas gemas, mexendo sempre até engrossar. Desligue o fogo e coloque o creme de leite. Reserve.

2. 2

   Bata as duas claras em neve. Misture o frango desfiado e temperado ao creme, por último acrescente as claras em neve e misture delicadamente. Leve ao forno médio numa travessa untada com margarina por 30 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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