🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 1 peito de frango, cortado em tirinhas
- 1 colher de farinha de trigo
- Temperos, sal e pimenta a gosto
- Suco de 1 limão
- 2 dentes de alho
- 1 cebola média em tiras
- 2 cenouras cortadas em tiras
- Molho de soja
- 1 colher de manteiga
- Salsa, picadinha a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 11 passos concluídos
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Tempere o frango, com o alho picado, sal, pimenta e o suco do limão.
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Deixe tomar gosto por algum tempo, umas 2 horas.
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Em uma panela, aqueça a manteiga e doure a cebola.
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Retire e reserve.
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Depois a cenoura, deixe um pouco al dente e também reserve.
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Nessa gordura, doure o frango.
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Quando estiver dourado, salpique a farinha e deixe grudar no fundo da panela.
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Quando começar a grudar junte a cenoura e a cebola reservada.
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Salpique o molho de soja.
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Desligue o fogo e salpique a salsa.
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Mexa bem e está pronto.
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