Frango xadrez Brasileiro

Frango xadrez Brasileiro

⏱ 50min 👤 4 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 4
  • 1 peito de frango, cortado em tirinhas
  • 1 colher de farinha de trigo
  • Temperos, sal e pimenta a gosto
  • Suco de 1 limão
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola média em tiras
  • 2 cenouras cortadas em tiras
  • Molho de soja
  • 1 colher de manteiga
  • Salsa, picadinha a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 11 passos concluídos

  1. Tempere o frango, com o alho picado, sal, pimenta e o suco do limão.

  2. Deixe tomar gosto por algum tempo, umas 2 horas.

  3. Em uma panela, aqueça a manteiga e doure a cebola.

  4. Retire e reserve.

  5. Depois a cenoura, deixe um pouco al dente e também reserve.

  6. Nessa gordura, doure o frango.

  7. Quando estiver dourado, salpique a farinha e deixe grudar no fundo da panela.

  8. Quando começar a grudar junte a cenoura e a cebola reservada.

  9. Salpique o molho de soja.

  10. Desligue o fogo e salpique a salsa.

  11. Mexa bem e está pronto.

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