Frango ao curry

🥕 Ingredientes

• 6 a 8 filés de peito de frango
• 2 dentes de alho picados
• 1/2 cebola picada
• Pimenta - do - reino a gosto
• Sal a gosto
• 3 colheres de sopa de requeijão cremoso
• 100 ml de creme de leite, sem soro
• 1 colher de sopa de curry em pó
• Orégano a gosto
• 1 colher de sopa de óleo de soja
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os filés de frango com o alho, a cebola, a pimenta e o sal.

2. 2

   Deixe descansar por alguns minutos.

3. 3

   Em uma frigideira alta, esquente o óleo e passe os filés de frango até ficarem corados.

4. 4

   Nesta mesma frigideira, adicione o requeijão, o creme de leite e o curry.

5. 5

   Por último, misture os filés ao creme que se formou na frigideira até começar a ferver.

6. 6

   Passe para uma assadeira, polvilhe o orégano e parmesão.

7. 7

   Leve ao forno para gratinar por 10 minutos.

8. 8

   Sirva com arroz branco e salada verde.

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