Frango xadrez

🥕 Ingredientes

• 1 kg de frango picado em cubos
• 1 pimentão grande verde
• 1 pimentão grande vermelho
• 1 pimentão grande amarelo
• 1 cebola de cabeça grande
• Molho shoyu
• 1 1/2 colheres de amido de milho
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 copo americano de água
• 1 limão médio
• Sal e tempero a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o frango em cubos e tempere a gosto com o limão, sal, azeite, alho e sazón.

2. 2

   Refogue em uma panela grande.

3. 3

   Enquanto isso, pique os pimentões e a cebola em cubos grandes.

4. 4

   Reserve em uma travessa.

5. 5

   Para o molho, em uma travessa misture o shoyu, o amido, a água e o açúcar.

6. 6

   Quando o frango estiver bem cozido refogue os pimentões e a cebola.

7. 7

   Deixe até ficar bem cozido.

8. 8

   Com a panela desligada, despeje o molho shoyu (misture - o mais uma vez para que o amido dissolva).

9. 9

   Sirva com arroz branco e batatas fritas.

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