Pão de batata com recheio de frango

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 1/2 kg de batata cozida
• 3 tabletes de fermento para pão
• 1 colher de sobremesa de sal
• 3 avos
• 200 g de margarina
• 1 copo (requeijão) de leite morno
• 1 gema para pincelar
• 1 kg de peito de frango cozido e desfiada
• 3 tomates picadinhos
• 1 cebola
• Cheiro verde picadinho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente coloque a farinha.

2. 2

   Misture a água ao fermento.

3. 3

   Dissolva e acrescente o leito morno.

4. 4

   Coloque na farinha junto com a margarina e os ovos levemente batidos.

5. 5

   Passe as batatas cozidas no espremedor e acrescente à massa.

6. 6

   Misture com as mãos até obter uma massa homogênea.

7. 7

   Deixe descansar um pouco.

8. 8

   Cozinhe o peito de frango, desfie e acrescente o tomate picado, cebola e cheiro verde.

9. 9

   Abra porções da massa e coloque o recheio.

10. 10

    Feche e coloque em uma assadeira untada.

11. 11

    Deixe crescer por 40 minutos.

12. 12

    Asse em forno pré - aquecido.

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