Frango Tandoori

🥕 Ingredientes

• 1 frango picado e sem a pele
• Vinagre de cidra
• Sal a gosto
• 3 dentes de alho esmagados
• 1 raiz de gengibre com cerca de 3 cm
• 1 potinho de iogurte natural
• 3 colheres de chá de colorau
• 1 colher de chá de coentro em pó
• 1 colher de chá de cominho em pó
• 1 colher de chá de açafrão em pó
• Piripiri a gosto
• Pimenta em grão a gosto
• Noz-moscada a gosto
• Algumas gotinhas de corante alimentício vermelho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha coloque o frango, passe o vinagre por toda a carne e coloque sal a gosto.

2. 2

   Rale o gengibre e misture o alho amassado, o iogurte, todos os temperos e o corante.

3. 3

   Coloque esse tempero no frango e cubra a vasilha com filme plástico.

4. 4

   Leve à geladeira de um dia para o outro.

5. 5

   No dia seguinte, pré-aqueça o forno em temperatura média.

6. 6

   Coloque o frango em uma assadeira forrada com papel alumínio.

7. 7

   Asse por aproximadamente 40 minutos.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)