Frango rápido da mamãe cansada

🥕 Ingredientes

• 1,5 kg de coxa e sobrecoxa de frango
• 2 colheres de colorau
• 2 colheres de molho de tomate
• 1 cebola pequena picada
• 1 dente de alho picado
• 400 ml de água quente
• Salsinha ou coentro a gosto
• 2 colheres de óleo de soja

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Limpe bem o frango retirando toda pele,escalde em água quente para tirar a gordura, reserve.

2. 2

   Refogue a cebola e o alho no óleo e adicione o frango, mexendo até dourar.

3. 3

   Cobrir o frango com água, adiconar o colorau, o molho de tomate e deixar cozinhar por 30 minutos em fogo médio.

4. 4

   Quando aguá estiver quase secando adicionar a salsinha e desligar.

5. 5

   Acompanha bem com arroz branco e salada verde.

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