Frango com alho e ervas

🥕 Ingredientes

• 2 colheres sopa de azeite de oliva
• 750 g de pedaços de sobrecoxa e peito de frango cortados em pedaços com cerca de 3 cm sem pele
• 1 folha de louro
• 1 1/2 colheres de sopa de orégano seco
• 1 1/2 colheres de sopa de alecrim fresco picado
• 12 dentes grandes de alho, inteiros, sem casca (50 g)
• 2 cubos de caldo de galinha dissolvidos em cerca de 2 xicaras de agua fervente
• 2 colheres sopa de cheiro verde picado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela grande, aqueça o azeite e doure os pedaços de frango de todos os lados, junte a folha de louro, o orégano, o alecrim e os dentes de alho.

2. 2

   Refogue demoradamente.

3. 3

   Adicione os cubos de caldo de galinha dissolvidos na água.

4. 4

   Cozinhe em fogo baixo, em uma panela tampada, por cerca de 30 minutos ou até que o frango esteja bem macio.

5. 5

   Junte o cheiro verde e cozinhe por mais 5 minutos.

6. 6

   Sirva a seguir.

❓ Perguntas frequentes

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