Coxinhas ao creme

🥕 Ingredientes

• 3 peitos de frango
• 5 copos de água
• 4 colheres de leite em pó
• 3 xícaras rasas de farinha de trigo
• 2 cubos de caldo de galinha
• 1 colher de manteiga
• Sal, pimenta, alho, cebola, ajinomoto
• Palitos pequenos tipo de mesa

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cortar o frango em cubos e temperar.

2. 2

   Colocar os cubinhos nos palitos e cozinha-los com os caldos de galinhas e temperos, por cerca de 20 minutos usando toda a água.

3. 3

   Retirar os espetinhos desce caldo e reservá-los.

4. 4

   Bater no liquidificador o caldo frio, com a manteiga, o leite, a farinha e mais sal se necessário.

5. 5

   Levar ao fogo, depois que engrossar cozinhe um pouco mais, passar os espetinhos nesse creme ainda quente.

6. 6

   A seguir empanar cm ovos batidos e farinha de rosca.

7. 7

   Fritar em óleo quente.

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