🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 1 kg de farinha de trigo
- 1/2 litro de leite
- 1 colher (sopa) de sal
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 xícara de queijo ralado
- 2 colheres de fermento biológico
- 1/2 xícara de óleo
- 2 ovos
- Recheio a gosto (frango, mussarela e presunto, verdura cozida)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Dissolva o fermento com o açúcar.
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Acrescente todos os ingredientes menos a farinha e misture bem.
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Coloque aos poucos a farinha, sovando até desprender das mãos.
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Deixe descansar 10 minutos.
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Divida a massa ao meio e deixe descansar por uns 30 minutos.
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Divida ao meio novamente, abra a massa com rolo e recheie, enrole.
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Coloque numa forma untada e com estilete faça cortes na massa de modo que o recheio fique aparecendo.
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Pincele com gema, salpique queijo ralado, deixe descansar 10 minutos,
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Leve para assar em forno moderado até dourar.
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