Arroz de frango delicioso da mamãe

🥕 Ingredientes

• 1 frango cortado em pedacos (se desejar pode colocar tambem os miudos do frango)
• 500 g de arroz
• Ervilhas a gosto
• 4 cenouras (cortadas as rodelas)
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho (picados)
• 1 folha de louro
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 1 pacote de calda de tomate
• 2 tomates (picados)
• Coentro a gosto (picado)
• Pimentão vermelho a gosto
• 1 colher de colorau
• 1/2 colher (chá) de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque o azeite e deixe aquecer por uns 40 segundos em fogo médio.

2. 2

   Depois que o azeite estiver quente, coloque a cebola e o alho e deixe dourar.

3. 3

   Quando a cebola e o alho estiverem dourados coloque a cenoura e deixe refogar por mais ou menos 1 minuto.

4. 4

   Depois coloque as ervilhas, a folha do louro, o pimentao vermelho e o coentro.

5. 5

   Deixe refogar por mais uns 2 minutos.

6. 6

   Coloque o frango (se desejar também pode colocar os miúdos).

7. 7

   Deixe refogar por 2 ou 3 minutos.

8. 8

   Coloque o tomate picado, a calda de tomate e o colarau.

9. 9

   Deixe que o tomate se desfaça um pouco.

10. 10

    Coloque 1 copo de água e o caldo de frango e deixe a água começar a ferver.

11. 11

    Depois coloque o arroz e deixe no fogo de 15 a 20 minutos.

12. 12

    Se você ver que o arroz ainda não está cozido e a água está secando coloque mais 1/2 copo de água.

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