Frango picon curt

🥕 Ingredientes

• 1 kg de peito de frango cozido e desfiado, reserve 1/2 litro do caldo
• 1 colher (sobremesa) de manteiga
• 1 copo de requeijão
• 1 caixinha de creme de leite (200 g)
• 200 g de palmito
• ½ copo de leite (100 ml)
• 1 colher de farinha de trigo (sopa)
• 200 g de mussarela em fatias
• 1 tablete de caldo de frando
• 2 cebola picada em cubinhos (média)
• 2 dentes de alho
• Sal a gosto
• Salsinha para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue o frango com o alho e uma das cebolas, sal, depois de cozido deixe com 1/2 litro de caldo.

2. 2

   Desfie e reserve.

3. 3

   Em uma panela que tenha o fundo não muito fino frite a cebola com a manteiga e a farinha de trigo.

4. 4

   Depois acrescente o leite, o tablete de caldo de frango, faça um creme, depois de cozido, acrescente o caldo de frango do cozimento.

5. 5

   Deixe encorpar e adicione e requeijão, o creme de leite, o palmito e por último o frango desfiado.

6. 6

   Coloque em uma travessa de de vidro, espalhe as fatias de mussarela por cima, leve ao forno até que comece a borbulhar.

7. 7

   Retire do forno e decore com a salsinha.

8. 8

   Sirva com arroz e batata palha.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)