Frango na laranja com bacon e batatas douradas

Frango na laranja com bacon e batatas douradas

⏱ 1h 👤 5 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 5
  • 1 kg de coxa e sobrecoxas de frango separadas
  • 3 saquinhos de caldo de galinha em pó
  • 1 colher de sopa de cebola ralada
  • 1 colher de sopa de alho picado
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 5 batatas médias cortadas em 4 pedaços
  • Suco de 3 limões
  • Suco de 3 laranjas
  • 1 colher de sopa de shoyu
  • Bacon em fatias na mesma quatidade de pedaços de frango

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Um dia antes, tempere o frango com o suco de limões, o caldo de galinha, a cebola, o alho, o azeite e o shoyu.

  2. Deixe na geladeira em recipiente coberto.

  3. Na hora de assar, envolva cada pedaço de frango em uma fatia de bacon.

  4. Descasque as batatas e corte em pedaços médios, passe - as no tempero em que o frango ficou marinando, se desejar acrecente às batatas um pouquinho de sal.

  5. Arrume tudo na assadeira, utilizando todo o tempero do frango.

  6. Acrescente o suco de laranja.

  7. Asse em forno médio até que fique bem dourado ou deixe por uma hora.

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