🥕 Ingredientes
Porções:
5
- 1 kg de coxa e sobrecoxas de frango separadas
- 3 saquinhos de caldo de galinha em pó
- 1 colher de sopa de cebola ralada
- 1 colher de sopa de alho picado
- 3 colheres de sopa de azeite
- 5 batatas médias cortadas em 4 pedaços
- Suco de 3 limões
- Suco de 3 laranjas
- 1 colher de sopa de shoyu
- Bacon em fatias na mesma quatidade de pedaços de frango
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Um dia antes, tempere o frango com o suco de limões, o caldo de galinha, a cebola, o alho, o azeite e o shoyu.
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Deixe na geladeira em recipiente coberto.
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Na hora de assar, envolva cada pedaço de frango em uma fatia de bacon.
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Descasque as batatas e corte em pedaços médios, passe - as no tempero em que o frango ficou marinando, se desejar acrecente às batatas um pouquinho de sal.
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Arrume tudo na assadeira, utilizando todo o tempero do frango.
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Acrescente o suco de laranja.
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Asse em forno médio até que fique bem dourado ou deixe por uma hora.
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