Farofa de castanha da Amazônia

🥕 Ingredientes

• 2 colhres de sopa de óleo de soja
• 1 cebola média picada
• 2 cubos de caldo de galinha
• 250 g de castanha moída
• 1/2 xícara de cha de toucinho defumado
• 1/2 xícara de chá de água fervente
• 1/2 xícara de chá de farinha de mandioca (torrada ou crua)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Fritar o toucinho no óleo.

2. 2

   Juntar a cebola e continuar fritando.

3. 3

   Acrecentar os cubos do caldo dissolvidas em 1/2 xícara de água fervente.

4. 4

   Junte a castanha e a farinha de mandioca, mexendo sempre.

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