Receita de Creme de galinha – foto do prato pronto

Creme de galinha

⏱ 45min 👤 30 porções 📊 Fácil

Aprenda a fazer Creme de galinha, em 45 minutos, nível fácil, para 30 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.

🥕 Ingredientes

Porções: 30
  • 1 kg de frango
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 latas de milho verde
  • 1 cebola grande
  • 1 pimentão médio
  • Coentro ou cheiro verde a gosto
  • 3 dentes de alho grandes
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • 1 limão
  • 1 l de água
  • 1/2 l de leite
  • Quanto basta de farinha de trigo
  • Quanto basta de sal
  • Quanto basta de coloral
  • Quanto basta de pimenta - do - reino

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 9 passos concluídos

  1. Corte o frango em pedaços.

  2. Lave com o limão e deixe um pouco de molho.

  3. Depois de lavado, tempere com os ingredientes, exceto o creme de leite, milho verde e o caldo.

  4. Refogue e depois coloque a água para cozinhar o frango.

  5. Depois de frio, desfie o frango.

  6. Pegue o molho que restou e passe no liquidificador com o leite e o trigo.

  7. Coloque na panela, com o frango já desfiado e deixe ferver.

  8. Espere virar um creme, e acrescente o milho verde e o caldo de galinha.

  9. Deixe ferver e por último junte o creme de leite.

❓ Perguntas frequentes

📋 Em um piscar de olhos
⏱ Tempo total 45min
👥 Porções 30 pessoas
📊 Dificuldade Fácil
🥕 Ingredientes 15 itens
🏷️ Categoria Frango

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