Frango grelhado com molho de açaí

🥕 Ingredientes

• 600 g de filé de peito de frango desossado
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino preta e outros condimentos a gosto
• 1 colher de chá de amido de milho
• 1 xícara de chá de vinho branco
• 4 colheres de sopa de açaí
• Tomilho a gosto
• 4 colheres de creme de leite de soja

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o frango com sal e pimenta, ou outro condimento.

2. 2

   Aqueça um frigideira anti-aderente ou grill e grelhe os filés. Retire os filés e coloque em um refratário (reserve).

3. 3

   Misture o vinho e o amido de milho e leve à frigideira mexendo para não embolar. Adicione a polpa de açaí e espere começar a engrossar, em seguida, adicione o creme de leite de soja e desligue o fogo.

4. 4

   Mexa e sirva com os filés de frango.

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