Frango escondido

Frango escondido

⏱ 40min 👤 8 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • 1 peito de frango ja cozido e desfiado
  • 1 lata de milho verde com a agua
  • 500 ml de leite
  • 1 colher de sopa de fuba
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão
  • 1 pitada de sal
  • 1 pacote de batata palha
  • 200 g de queijo prato
  • 1 xícara de massa de tomate
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 1 dente de alho
  • 1 colher de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 9 passos concluídos

  1. Ensope o frango desfiado com 1 caldo knorr de galinha, uma xícara de massa de tomate, 1/2 cebola picada. Deixe secar um pouco o molho.

  2. No liquidificador bata o milho verde com a agua, o leite, o trigo, o fuba, o queijo ralado, o sal. Bata bem

  3. Em uma panela grande, frite o alho na margarina junto com a outra metade da cebola.

  4. Acrescente a mistura do liquidificador e cozinhe, mexendo sempre.

  5. Quando engrossar, desligue.

  6. Em um pirex, espalhe o creme de milho, coloque a galinha desfiada e ensopada. Depois espalhe o queijo prato em em cima do frango.

  7. Jogue a bata palha em cima da camada de queijo.

  8. Leve ao forno pré aquecido por mais ou menos 20 minutos.

  9. Cuide para não queimar as batatas.

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