Frango engana visita

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango
• 1/2 pacote de creme de cebola
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 ovo inteiro
• 1 colher de chá de fermento
• Mais ou menos 1/2 xícara de cerveja
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• Salsa e cebolinha picadinhas
• Vinagre, alho, folha de louro, pimenta do reino e sal a gosto
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Limpe e lave o peito de frango com vinagre e água.

2. 2

   Corte-o em tiras finas (cerca de 1x4 cm).

3. 3

   Tempere com alho, louro, pimenta do reino e sal ao seu gosto (use um pouco menos de sal, pois o creme de cebola já é salgado).

4. 4

   Deixe descansar para "pegar"o tempero.

5. 5

   Enquanto isso, em uma vasilha à parte para o ovo.

6. 6

   Misture a farinha de trigo, o creme de cebola, o fermento, a salsa e cebolinha.

7. 7

   Acrescente a cerveja aos poucos, até obter uma massa com a textura parecida com a de bolo só que um pouco mais líquida.

8. 8

   Passe os pedaços de frango com um garfo nessa mistura e frite-os em fogo médio, poucos por vez pois a massa cresce!

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