Filé de frango gratinado

🥕 Ingredientes

• ½ Kg de filé de frango
• 1 cebola pequena
• 2 dentes de alho
• 100 g de milho verde
• 250 g de molho de tomate
• Até 10 azeitonas picadas
• 120 g de creme de leite
• 100 g de presunto
• 100 g de queijo tipo mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os filés de frango com sal e pimenta a gosto.

2. 2

   Refogue a cebola e o alho com azeite.

3. 3

   Junte os filés e deixe cozinhar bem em fogo médio até que fiquem dourados dos 2 lados.

4. 4

   Acrescente o molho vermelho, as azeitonas, o milho e deixe cozinhar em fogo baixo com a panela tampada por 10 minutos.

5. 5

   Adicione um pouco de água fervida se necessário para deixar o molho mais líquido.

6. 6

   Disponha os filés em um refratário cobrindo-os com o molho.

7. 7

   Em seguida regue com um pouco de creme de leite.

8. 8

   Cubra tudo com uma camada de presunto e outra de queijo.

9. 9

   Finalize o prato colocando o restante do creme de leite.

10. 10

    Leve ao forno pré-aquecido a 200º até derreter o queijo por completo.

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