Frango japonês fácil

🥕 Ingredientes

• 4 coxas desossadas
• 1 cebola em rodela
• 1 colher de sopa (rasa) de gengibre ralado
• 1 colher de sopa de alho (processado)
• 100 ml de shoyu
• Limão
• Azeite
• Tempero de costume

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o frango em tiras largas e deixe por pelo menos 2 horas de molho no limão e seus temperos de costume (marinée), no meu caso uso limão, pimenta do reino e tempero de ervas.

2. 2

   Em uma xícara misture o shoyu, o gengibre e o alho e reserve.

3. 3

   Após o tempo de marinée, em uma panela refogue a cebola juntamente com o frango, quando estiver selado, acrescente o molho da xícara reservada, mexa um pouco e espere o cozimento do frango (uns 15 minutos).

4. 4

   Pode ser servido com legumes e arroz.

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