Frango em creme com brócolis ninja

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango grande (aproximadamente 800 g)
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 1 cebola grande bem picada
• 2 cubos de caldo de frango
• 3 copos de leite
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de noz-moscada em pó
• 50 g de queijo parmesão ralado
• 1 brócolis "ninja" limpo e separado em flores bem miúdas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela derreta a manteiga ou margarina.

2. 2

   Junte o frango cortado bem miúdo na ponta da faca, a cebola e os cubos de caldo.

3. 3

   Mexa bem e ao ferver abaixe o fogo e deixe cozinhar até secar todo líquido que se formará, mexendo eventualmente.

4. 4

   À parte misture o leite, a farinha, a noz-moscada e metade do queijo ralado, misturando muito bem, cuide para não ficar nenhum grumo.

5. 5

   Junte esta mistura na panela do frango, mexendo até engrossar.

6. 6

   Retire do fogo,coloque em um refratário, junte as florzinhas de brócolis, misturando delicadamente.

7. 7

   Polvilhe o restante do queijo ralado e leve ao forno até dourar ligeiramente.

8. 8

   Sirva com arroz branco e batata palha.

9. 9

   econômico e fácil.

❓ Perguntas frequentes

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