Frango dourado crocante

🥕 Ingredientes

• 1 kg coxas e sobre coxas frango
• 1 pacote biscoito queijinho piraque triturado em pedaços
• 1 xícara óleo soja
• Alho
• Pimenta
• Vinagre
• Margarina para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na véspera do preparo, temperar o frango com sal, alho e pimenta a gosto.

2. 2

   Untar levemente um refratário e reservar.

3. 3

   Despejar o óleo em um prato fundo.

4. 4

   Amassar o pacote de biscoitos, ainda fechado, com as mãos e despejar o biscoito em outro prato fundo.

5. 5

   Passar os pedaços de frango no óleo e em seguida no biscoito.

6. 6

   Arrumar no refratário.

7. 7

   Caso sobrem biscoitos, espalhar sobre o frango.

8. 8

   Cobrir com um papel alumínio.

9. 9

   Retirar o papel antes do completo cozimento para que os biscoitos fiquem crocantes.

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