Frango desfiado com creme de milho

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batatas cozidas e cortadas em rodelas
• 2 peitos de frango cozido e desfiado
• 1 lata de molho pronto
• 1/2 xícara de azeitonas picadas
• 1 copo de requeijão cremoso
• 1 lata de milho verde
• 1/2 litro de leite
• 2 colheres de amido de milho
• 1 caldo de galinha
• Batata palha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe os peitos de frango, apos cozidos desfie-os e coloque na panela junto com o caldo que ficou, acrescente o molho e as azeitonas e cozinhe até engrossar e amornar.

2. 2

   Espalhe o requeijao no fundo do refratario, por cima coloque as batatas cortadas em rodelas e cozidas, cobrindo todo o requeijão.

3. 3

   Por cima das batatas coloque o molho feito com o frango espalhando.

4. 4

   Coloque no liquidificador a lata de milho junto com a água que vem e o amido de milho e bata tudo.

5. 5

   Leve ao fogo com o caldo de galinha mexendo bem até engrossar e ficar parecendo um mingau.

6. 6

   Espalhe o creme de milho na travessa sobre o molho de frango e leve ao forno até começar a borbulhar .

7. 7

   Retire do forno e coloque a batata palha por cima e sirva com arroz branco.

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