Frango desfiado à rolê

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango
• 200 g de mussarela fatiada
• 200 g de presunto ou peito de peru defumado
• 1 copo grande de requeijão
• 1 caixa de creme de leite
• 1 colher de molho de tomate pomarola
• Sal e temperos a gosto
• 1 cebola
• Palitos de dente
• 3 colheres de sopa de margarina ou manteiga
• 1 tablete de caldo de galinha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o peito de frango em panela de pessão até que fique totalmente cozido. Desfie.

2. 2

   Numa panela, coloque a margarina ou manteiga, em seguida os temperos a gosto como cebola, sal, orégano, cominho e o tablete de caldo de galinha.

3. 3

   Deixe refogar até que a cebola fique dourada.

4. 4

   Acrescente o frango desfiado deixe refogar e coloque o molho de tomate e o creme de leite.

5. 5

   Em um refratário espalhe as fatias de peito de peru (ou presunto) e por cima de cada uma coloque 1 fatia de mussarela e, pouco a pouco, pegue colheres de frango e coloque por cima de cada fatia e enrole.

6. 6

   Prenda os cantos com palito de dente se necessário.

7. 7

   Faça isso até completar o refratário.

8. 8

   Por último, assim que completo, espalhe o requeijão por cima dos rolinhos e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos.

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