Frango delicioso

🥕 Ingredientes

• 1 kg de frango ou só peito
• Cebola
• Cheiro verde
• 1 talo pequeno de salsão
• 1 xícara de chá de requeijão cremoso
• 1 cebola ralada
• 1 tomate picado
• 2 pimentinhas verdes picadas se gostar
• 2 dentes de alho amassados
• 1 xícara de café de azeite
• 1 colher de chá de colorau
• 1 colher de chá de orégano
• 1/2 xícara de chá de salsinha
• Sal e pimenta a gosto
• 1 colher de sopa bem cheia de amido de milho
• 1/2 xícara de chá da água do cozimento do frango
• 300 g de mussarela fatiada
• 1/2 kg de batata palha
• 3 copos tipo requeijão de leite
• 1 tablete de caldo de galinha
• 1 pitada de noz moscada
• 3 colheres de sopa cheias de amido de milho
• 1 lata de milho verde
• 1 caixinha de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o frango com temperos a gosto, cebola, cheiro verde, sal, 1 talo pequeno de salsão e depois desfie.

2. 2

   Coloque em uma panela o azeite, o colorau e o alho para fritar.

3. 3

   Acrescente o frango com a cebola e o restante dos temperos.

4. 4

   Refogue e coloque o amido dissolvido na 1/2 xícara da água do cozimento do frango.

5. 5

   Acrescente o requeijão, mexa e retire do fogo.

6. 6

   Bata no liquidificador o leite, a noz-moscada, o caldo de galinha, o amido e o milho verde.

7. 7

   Depois acrescente o creme de leite e misture.

8. 8

   Unte um pirex com requeijão coloque o frango refogado, o creme de milho, a mussarela e a batata palha.

9. 9

   Leve ao forno por 20 minutos.

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