Torta de frango

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de leite
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 3 ovos
• 2 xícaras (de farinha de trigo
• 1/2 copo de requeijão
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 kg de peito de frango desfiado e temperado
• 2 cebolas picadas
• 2 tomates picados
• 1 cenoura ralada
• 4 colheres de azeite para refogar o frango
• 1/2 copo de azeitonas verdes
• 1/2 copo de azeitonas pretas
• 1 pimentão verde picado
• 1 pimentão amarelo picado
• 200 g de mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e reserve.

2. 2

   Refogue frango desfiado com o azeite, a cebola, o tomate, cenoura, azeitonas e os pimentões. Após ter refogado, em um refratário coloque um pouco da massa por cima.

3. 3

   Coloque o frango refogado e cubra com o restante da massa.

4. 4

   Por fim cubra com a mussarela e leve ao forno pré-aquecido, por 25 minutos, ou até que fique dourado.

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