Bolo fofinho de mamão

🥕 Ingredientes

• 5 ovos inteiros
• 4 xícaras de chá de mamão picado
• 1 xícara de chá de óleo
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1 pitada de sal
• 2 e meia xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar no liquidificador os ovos, o mamão, o óleo, o açúcar e o sal.

2. 2

   Peneirar a farinha e o fermento em um recipiente.

3. 3

   Juntar o creme do liquidificador e misturar tudo.

4. 4

   Colocar em uma forma untada e enfarinhada.

5. 5

   Levar ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

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