🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 4 sobrecoxas de frango
- 1 cebola pequena
- 1/2 cabeça de alho
- 1 lata de cerveja branca pequena
- Sal e pimenta a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Pique bem a cebola e o alho e refogue em uma panela média com um pouco de azeite de oliva.
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Quando o alho começar a dourar, coloque as sobrecoxas (se o frango for com pele, deixe-a e coloque esta parte para baixo, pois ajudará na fritura).
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Adicione o sal e a pimenta.
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Quando o frango começar a pegar no fundo da panela, adicione só um pouquinho de água e vire-o.
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Quando a água secar, adicione a metade da lata de cerveja e deixe cozinhar em fogo baixo.
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A medida que a cerveja for baixando, coloque aos poucos o restante.
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Aguarde o total cozimento do frango e pronto.
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