Frango ao molho shoyo

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango com osso partido em pedaços
• 1 cebola média em rodelas
• 1 dente de alho
• 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino moída
• 1/2 colher (chá) de açafrão
• 1 pimentão e rodelas
• 1 tomate em rodelas
• 1/2 xícara de chá de molho shoyo
• 1 tablete de caldo de galinha
• 1 fio de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o frango com o alho amassado, açafrão e pimenta-do-reino.

2. 2

   Coloque o óleo em uma panela para aquecer e adicione a cebola para fritar.

3. 3

   Coloque o frango mexa bem.

4. 4

   Adicione o caldo de galinha e o restante dos ingredientes e continue mexendo.

5. 5

   Baixe o fogo e tampe a panela.

6. 6

   Depois de 10 minutos, abra a panela mexa novamente o frango.

7. 7

   Coloque 1/4 de uma xícara de água e tampe novamente.

8. 8

   Mexa de vez em quando até o caldo do frango secar por completo e desligue o fogo.

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