Frango ao molho de salsão e erva-doce

🥕 Ingredientes

• 500 g de filé de frango cortado em bifes médios
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1/2 xícara (chá) de água quente
• 1 xícara (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de salsão picado
• 1/2 xícara (chá) de erva-doce picada
• 1/2 xícara (chá) de maionese

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, junte o frango e o sal.

2. 2

   Misture e reserve.

3. 3

   Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio e doure os filés reservados.

4. 4

   Junte a água, tampe a frigideira e cozinhe por 10 minutos ou até secar e os filés ficarem macios.

5. 5

   Reserve na frigideira tampada.

6. 6

   Em uma panela média, junte o leite, o salsão e a erva-doce.

7. 7

   Cozinhe em fogo médio até ferver.

8. 8

   Acrescente a maionese, misture até obter um molho homogêneo e reserve.

9. 9

   Coloque os filés em uma travessa e regue-os com o molho reservado.

10. 10

    Sirva com arroz.

11. 11

    Para dar um toque especial, salpique sementes de erva-doce.

❓ Perguntas frequentes

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