Costela de panela de pressão sem água

🥕 Ingredientes

• 1 kg ou 1 e 1/2 kg de costela gaúcha (costela bovina)
• 5 a 6 cebolas (dependendo do tamanho da cebola)
• 4 tabletes de caldo de costela ou de carne
• Cheiro-verde picado para finalizar (se desejar)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Forre o fundo da panela de pressão com a metade das cebolas cortadas e não coloque água.

2. 2

   Disponha a costela, os 4 tabletes de caldo de costela ou de carne.

3. 3

   Em seguida, acrescente a outra metade das cebolas cortadas.

4. 4

   Feche a panela e deixe por 40 a 50 minutos na pressão dependendo do seu fogão.

5. 5

   De vez em quando, mexa a panela com todo cuidado.

6. 6

   Quando estiver pronto, coloque a costela em uma travessa e acrescente cheiro-verde em cima (se desejar).

❓ Perguntas frequentes

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