Feijão com linguiça

🥕 Ingredientes

• 1 e 1/2 xícara (chá) de feijão carioquinha
• sal a gosto
• 2 dentes de alho laminados
• 4 colheres (sopa) de óleo
• 1 folha de louro
• 2 gomos de linguiça calabresa em rodelas grossas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixe o feijão de molho em água por no mínimo 4 horas.

2. 2

   Coloque na panela de pressão o feijão, sal, louro e a linguiça, tampe e cozinhe por 30 minutos.

3. 3

   Coloque em uma frigideira o óleo e o alho; quando começar a dourar, coloque na panela do feijão, deixe ferver por mais 10 minutos, sem pressão e desligue.

4. 4

   Retire a folha de louro; se você não deixar o feijão de molho, não vai ficar tão gostoso.

5. 5

   Sirva quentinho, com um arroz branco bem soltinho e uma salada de folhas.

❓ Perguntas frequentes

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