Frango ao molho de limão com curry

🥕 Ingredientes

• 1 bandeja de sobrecoxas de frango ou de peito de frango
• 1 cebola grande
• 1 caldo knorr de galinha
• Sal a gosto
• Salsinha e cebolinha a gosto
• Molho de soja (shoyo) a gosto
• 1 cabeça de alho cortado em lâminas ou alho desidratado cortado em lâminas (encontrado em qualquer mercado)
• Suco de 2 limões grandes
• Vinagre a gosto
• Azeite a gosto
• 1/2 colherinha de café do tempero curry

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lavar o frango no vinagre e deixa-los de molho no limão por uns 15 minutos.

2. 2

   Deixando o suco do limão penetrar bem na carne.

3. 3

   Enquanto isso numa panela deixe esquentar bem o azeite, quando este estiver bem quente colocar a cebola e deixar dourar.

4. 4

   Depois colocar o alho em lâminas até ficar douradinho também.

5. 5

   Quando alho e cebola estiverem dourado colocar o frango e refogá-lo, no alho e cebola.

6. 6

   Até o frango ficar com uma aparencia esbranquiçada.

7. 7

   Depois colocar um copo de água na panela, e colocar o molho de soja a gosto e o caldo knorr.

8. 8

   Colocar o sal nessa água onde o frango está sendo cozido, e o tempero curry.

9. 9

   Depois que secar a água, formará um molho grosso e marrom, deixar o frango dourar um pouco nesse molho marrom verificando sempre se o frango está bem cozido perto do osso caso seja as sobrecoxas de frango.

10. 10

    Se tiver cozido, desligar o fogo, e despejar por cima, salsa e cebolinha picada e e abafar.

11. 11

    Depois disso é só servir com um arroz branco.

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