🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 1 bandeja de filezinho de frango
- 1 lata de abacaxi em conserva
- 1/2 lata de creme de leite
- 400 ml de leite
- 1 cebola pequena
- 1 colher de maizena
- 1 colher de chá de sal
- 350 g de mussarela
- Margarina para fritar o frango
👨🍳 Modo de preparo
0 de 11 passos concluídos
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Tempere com sal e alho, se preferir acescente sazón para aves.
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Frite em uma frigideira na margarina.
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Coloque o leite, o sal, a cebola, a maizena, o creme de leite, no liquidificador e bata bem.
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Depois leve ao forno mexendo ate ferver, ao ferver com ele ainda no forno acrecente umas 5 fatias de mussarela picada, e continue mexendo no fogo baixo.
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Ao derreter a mussarela no molho, desligue o forno.
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O molho está pronto.
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Forre, uma forma de vidro com o filés.
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Em seguida coloque o abacaxi, (divida ele em duas partes, e se preferir corte ao meio para deixar as partes mais fina).
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Depois do abacaxi, jogue o molho por cima e cubra com a mussarela.
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Leve ao fogo médio, até derreter a mussarela.
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É uma delícia.
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