Frango ao molho caipira

🥕 Ingredientes

• 50 g de farinha de trigo
• 30 g de manteiga
• 1 litro de leite
• 2 folhas de louro
• 2 cebolinhas picadas
• 1 salsa picada
• 1 frango

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a farinha de trigo com a manteiga e misture bem.

2. 2

   Deixe cozinhar por 5 minutos em fogo fraco, mexendo sempre.

3. 3

   Acrescente o leite e deixe ferver.

4. 4

   Junte o sal, a pimenta, a salsa e o louro.

5. 5

   Cozinhe por 1 hora em fogo baixo.

6. 6

   Retire do fogo, passe em uma peneira e volte ao fogo por mais 1 minuto.

7. 7

   Coloque o frango para assar.

8. 8

   Depois de assado pique-o e coloque em uma travessa, jogue o molho e sirva.

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