Para 8 porção(ões) — Frango ao molho de cerveja preta
✓2 kg de coxas e sobrecoxas
✓Óleo
✓Tempero pronto
✓Pimenta vermelha
✓Cebola
✓Alho
✓1 colher de sopa de açúcar
✓3 latinhas de cerveja preta
✓Cheiro verde
Aprenda a fazer Frango ao molho de cerveja preta, em 60 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
2 kg de coxas e sobrecoxas
Óleo
Tempero pronto
Pimenta vermelha
Cebola
Alho
1 colher de sopa de açúcar
3 latinhas de cerveja preta
Cheiro verde
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Limpe os pedaços do frango, tempere com o tempero pronto e a pimenta e deixe marinar por 20 minutos na geladeira. Refogue a cebola e o alho no óleo e refogue os pedaços de frango, coloque o açúcar e continue refogando, coloque então a cerveja e deixe cozinhar até engrossar o caldo.
2
Sirva com arroz branco e salada de alface.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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