Frango à americana

🥕 Ingredientes

• 1 kg de frango (coxa e sobrecoxa)
• 6 colheres de sopa de tempero base
• Sal e pimenta a gosto
• 1 xícara de leite
• 2 ovos
• 1 xícara de farinha
• 1/2 pacote de flocos de milho sem açúcar
• Óleo e sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar no liquidificador os ingredientes, menos os flocos.

2. 2

   Passar os pedaços (de preferencia cozidos) na mistura, escorrer.

3. 3

   Imediatamente fritar de leve no azeite não muito quente, só para fixar a massa, e colocar no papel para escorrer. Passar novamente os pedaços empanados na 1º massa, depois nos flocos, fritar.

4. 4

   Sirva com salada.

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