Arroz casadinho

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de arroz cru
• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 1 lata de creme de leite
• 3 latas de leite
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 5 tomates, cebola, cheiro verde, alho, óleo e sal
• 3 colheres de extrato de tomate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Preparar o arroz a seu modo.

2. 2

   Com o peito de frango cozido e desfiado, preparar um molho vermelho com os tomates, extrato de tomate, cebola, alho e cheiro verde.

3. 3

   Preparar um mingau com o leite , amido e sal.

4. 4

   Depois de pronto adicionar o creme de leite e reservar, não esqueça de pôr 1 pitada de sal.

5. 5

   Untar uma refratária com margarina e fazer uma camada de arroz branco cozido, a segunda camada deve ser de peito de frango em molho vermelho, terceira camada de creme branco, repetir as camadas, terminando com creme de leite.

6. 6

   Cubra com batata palha e leve ao forno apenas para aquecer bem, pode ser servido quente ou gelado.

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