Frango ao molho branco com macarrão

Frango ao molho branco com macarrão

⏱ 30min 👤 5 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 5
  • 1 peito de frango inteiro grande
  • 2 latas de creme de leite
  • 1 cebola pequena
  • 1 cebola média
  • 1 tomate
  • 1 pacote de macarrão parafuso
  • 2 colheres de azeite
  • 1 pitada de pimenta cominho
  • Salsinha e cheiro verde
  • Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Em uma panela (pode ser panela de pressão que é mais rápido) cozinhe o peito de frango com galhos inteiros de cheiro verde, a cebola e o tomate média cortada em 4, um pouco de óleo (opcional).

  2. Após cozido o peito, desfie e reserve.

  3. Pegue um pouco do caldo que cozinhou 1/2 copo de medida e passe em uma peneira os temperos usados no cozimento.

  4. Então em outra panela acrescente o azeite e a cebola pequena contada ou ralada em cubinhos e deixe fritar um pouco e acrescente o peito desfiado, refogue um pouco e acrescente o tempero que passou na peneira, deixe por uns 3 minutos no fogo baixo e acrescente o creme de leite, deixe levantar a fervura e apague o fogo, acrescente sal a gosto.

  5. Cozinhe o macarrão e misture acrescentando a salsinha picada. Pronto!

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