🥕 Ingredientes
- 1 peito de frango inteiro grande
- 2 latas de creme de leite
- 1 cebola pequena
- 1 cebola média
- 1 tomate
- 1 pacote de macarrão parafuso
- 2 colheres de azeite
- 1 pitada de pimenta cominho
- Salsinha e cheiro verde
- Sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Em uma panela (pode ser panela de pressão que é mais rápido) cozinhe o peito de frango com galhos inteiros de cheiro verde, a cebola e o tomate média cortada em 4, um pouco de óleo (opcional).
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Após cozido o peito, desfie e reserve.
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Pegue um pouco do caldo que cozinhou 1/2 copo de medida e passe em uma peneira os temperos usados no cozimento.
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Então em outra panela acrescente o azeite e a cebola pequena contada ou ralada em cubinhos e deixe fritar um pouco e acrescente o peito desfiado, refogue um pouco e acrescente o tempero que passou na peneira, deixe por uns 3 minutos no fogo baixo e acrescente o creme de leite, deixe levantar a fervura e apague o fogo, acrescente sal a gosto.
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Cozinhe o macarrão e misture acrescentando a salsinha picada. Pronto!
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