Frango ao gengibre e rúcula

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango cortado em tiras
• 5 dentes de alho
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 3 colheres de óleo
• 1/2 colher (sopa) de curry
• 1 pedaço de gengibre ralado
• 10 cebolinhas de conserva
• 2 colheres de açúcar
• 1/2 maço de rúcula

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o frango com 2 dentes de alho, curry e o sal.

2. 2

   Na frigideira com o óleo já quente, comece a fritar os pedaços de frango até dourar.

3. 3

   Em outra frigideira, coloque o açúcar, a cebolinha escorrida e o gengibre ralado.

4. 4

   Deixe caramelar, envolvendo bem a cebola e o gengibre.

5. 5

   Antes de finalizar, adicione a rúcula picada.

6. 6

   Despeje essa mistura sobre o frango e misture bem.

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