Ensopado de frango

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango
• 1 cebola
• 5 batatas médias
• 1 tomate
• 1 pimentão de qualquer cor
• sal e conhaque a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas em uma panela, corte o peito de frango em cubos e reserve.

2. 2

   Corte a cebola, o pimentão, o tomate e reserve.

3. 3

   Após pronta a batata, escorra a água e reserve junto com o tomate.

4. 4

   Na mesma panela, adicione um fio de azeite ou óleo e coloque o frango.

5. 5

   Quando estiver quase pronto o frango, adicione o pimentão, a cebola e o conhaque.

6. 6

   Deixe cozinhar até evaporar o líquido.

7. 7

   Depois adicione o tomate e as batatas já cozidas.

8. 8

   Coloque mais um pouco de conhaque e deixe pegar o gosto.

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