Frango cozido moreninho

🥕 Ingredientes

• 1 kg de frango
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de óleo
• 3 dentes de alho
• 1 cebola picada
• 2 tablete de tempero
• coentro a gosto
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, coloque o açúcar como se fosse fazer uma calda, quando estiver bem escura acrescente o óleo.

2. 2

   Limpe e corte o frango como de costume, quando o óleo estiver quente, acrescente o frango e depois mexa, frite até que ele fique bem moreno e solte a água.

3. 3

   Quando estiver todo moreno, acrescente os temperos: tablete de tempero, o coentro e o sal.

4. 4

   Tampe e deixe cozinhar por uns 20 minutos em fogo alto, conforme for secando acrescente água aos poucos.

❓ Perguntas frequentes

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