Frango à pizzaiolo

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filé de peite de frango em iscas
• 200 g de queijo mussarela fatiado
• 1 lata de molho de tomate
• 2 xícaras (chá) de vinho tinto seco
• 4 tomates grandes sem pele e sem semente picados
• 1 cebola roxa picada
• 2 colheres (sopa) de catchup
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 colher (sopa) de maionese
• sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o frango com o sal, a pimenta-do-reino, a maionese, o vinho e o azeite.

2. 2

   Leve ao forno preaquecido a 220ºC por 30 minutos.

3. 3

   Enquanto isso em uma panela refogue com um pouco de azeite, o tomate e a cebola.

4. 4

   Em seguida acrescente o catchup e o molho de tomate.

5. 5

   Acerte o sal e a pimenta-do-reino e reserve.

6. 6

   Junte o molho com o frango já assado e coloque por cima o queijo.

7. 7

   Tampe a forma com papel alumínio e leve novamente ao forno por 20 minutos.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)