Escondidinho crocante de frango

🥕 Ingredientes

• 400 g de batata palha
• 500 g de peito de frango cozido e desfiado
• 1 molho de tomate pronto
• 200 g de queijo mussarela
• 1 caixa de creme de leite
• orégano a gosto
• 1/2 xícara de cebola picada
• 1 colher de alho picado
• óleo de soja para refogar a cebola e o alho
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Adicione um pouco de óleo na panela, frite o alho e a cebola até dourar.

2. 2

   Adicione o frango previamente cozido e desfiado na panela do alho e cebola, mexendo por 2 minutos.

3. 3

   Coloque o molho de tomate na panela, mexa até ferver.

4. 4

   Abaixe o fogo e despeje o creme de leite.

5. 5

   Coloque sal a gosto.

6. 6

   Em um pirex faça uma camada de batata palha, jogue por cima uma de frango, outra camada de batata palha e outra de frango.

7. 7

   Por último mais uma camada de batata palha.

8. 8

   Coloque por cima as fatias de queijo mussarela.

9. 9

   Polvilhe orégano a gosto.

10. 10

    Coloque no forno 180ºC até derreter bem o queijo. Pronto.

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