Abóbora recheada

Abóbora recheada

⏱ 1h 👤 2 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 2
  • 1 pote de creme de leite
  • 2 colheres de azeite
  • 1 abóbora pequena
  • 1 alho poró
  • sal e pimenta
  • 2 peitos de frango cortados em tirinhas

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 8 passos concluídos

  1. Cortar a abóbora pela metade, condimentar com sal e pimenta e uma colher de azeite.

  2. Cozinhar no forno com temperatura alta até que estejam macias.

  3. Separar o miolo da abóbora e fazer um purê, reservar.

  4. Refogar o alho poró com a colher de azeite.

  5. Agregar o frango e cozinhar até que o frango esteja pronto.

  6. Agregar o purê de abóbora, sal, pimenta e incorporar o creme de leite.

  7. Rechear as abóboras com o preparo e colocar no forno durante 10 minutos.

  8. Se quiser pode colocar queijo ralado no preparo e sobre a abóbora.

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