Frango à moda Cham (Xadrez)

🥕 Ingredientes

• 1 kg de peito de frango desossado, cortado em cubos médios
• 1 xícara (café) de shoyu
• 1/2 xícara de maisena
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 ovo
• 1 cebola grande cortada (3 x 3 cm)
• 1 pimentão amarelo grande cortado (3 x 3 cm)
• pimenta-do-reino
• ajinomoto a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha grande,tempere o frango com o sal, a pimenta e o ajinomoto.

2. 2

   Acrescente o ovo e a maisena e misture bem (isso formará uma massinha no frango).

3. 3

   Aqueça bem o tacho, coloque o óleo e frite o frango.

4. 4

   Acrescente o pimentão e frite.

5. 5

   Coloque a cebola e frite mais um pouco.

6. 6

   Coloque o shoyu e deixe homogeneizar.

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