Fondue de carne

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filé mignon (pode ser substituído por frango, porco e etc).
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 900 ml de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a carne em pedaços médios e tempere com o sal e a pimenta-do-reino. Coloque óleo na panela da fondue e deixe aquecer para fritar a carne. Com ajuda dos garfos longos, fisgue os pedaços crus e coloque no recipiente. Quando estiver pronto, molhe os pedaços no molho de sua preferência ou até mesmo na fondue de queijo.

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